ひじきご飯
ＪＫ☆クック
作り方
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1
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ひじきはタップリの水で戻しておく。米は洗いザルにあげておく（３０分くらい）
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2
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人参、油揚げはせん切り、ちくわは縦に半分にきり５ミリ幅に切る
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3
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米をいれしょうゆと酒をいれ、２カップの目盛に合わせて水を入れる
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4
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具材を上にのせて、軽くまぜて炊飯器で炊くだけ
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5
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塩で味を整える
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コツ・ポイント
具を入れる前に、しっかり水加減をすること
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたひじきご飯をアレンジしました
ＪＫ☆クック
