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簡単すぎる、なんちゃってサムゲタン

簡単すぎる、なんちゃってサムゲタンの画像

Description

30分ほぼ放置♡おもてなしにも（＾ω＾）

材料 （２人分）

鳥もも肉
1枚
ネギ
1/2本
人参
1/3本
もち米または米
大さじ1
★ニンニクチューブ
大さじ1/2
★生姜 チューブまたはすりおろす
大さじ1/2強★水
★水
800cc
★塩
大さじ1/2
鶏がらスープの素またはウェイパー
大さじ1
ごま油
大さじ1
大根、人参など
好きな量

作り方

  1. 1

    肉は洗って水気を切る。
    野菜は好きに切ります。

  2. 2

    写真

    鍋に、鶏肉と、火の通りにくい野菜、米★の材料を入れ、火にかけます。中火から強火で、20分くらい。
    アクが出ればとります。

  3. 3

    火の通りやすい野菜は15分くらいしてからいれます。

  4. 4

    鶏がらスープのと、ごま油を回し入れます。味を見て濃さを調整してください。薄いときは塩で。

  5. 5

    肉に火が通れば完成！
    肉は、ハサミでちょきちょきしてから食べます〜

コツ・ポイント

大根や、栗、松の実など、あれば入れると本格てきに。
余った野菜、なんでもいれてみてください。写真のときは、ニラもいれてみました！

このレシピの生い立ち

サムゲタン食べたくて(^｡^)
鳥もも肉と好きな野菜で簡単！子供たちから好評でした♡
レシピID : 4474000 公開日 : 17/04/16 更新日 : 17/05/09

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簡単すぎる、なんちゃってサムゲタン
by srainbow