揚げない簡単ヘルシーチキン南蛮♪
Description
揚げないのでカロリー抑え目で簡単です！タルタルソースは市販でもOKです！手作りならばレンジで簡単(*^^*
みありみママ
材料
（２人分）
1枚
少々
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漬けタレ
醤油
大3
酢
大3
お砂糖
大3
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タルタルソース市販でもOKです！作る場合は下記作り方で↓↓
2個
マヨネーズ
大5
お砂糖
大1〜2
塩コショウ
少々
作り方
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1
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調味料を合わせ漬けタレを作っておく(^^)
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2
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鶏胸肉を半解凍して削ぎ切にする。生だと切づらいので半解凍の方がしやすいです！
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3
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小麦粉をまぶしフライパンにちょっと多めのサラダ油をひいてこんがりと両面に火を通して最初に作って置いた調味料に
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4
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20分くらい漬けて置く。漬け時間はご自分の加減で(o^^o)時間がなければくぐらせただけでもOK☆
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5
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写メは時間がなかった為にマヨネーズをかけていますがレンジでタルタルソースを作ります(^^)
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6
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卵2個をちょっと深めのお皿に割、必ず黄身を二箇所位お箸でついておく！(これをしないと爆発しますので忘れないように)
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7
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レンジ５００wで２分半ラップなしで温め熱いうちにかき混ぜ崩す。玉ねぎみじん切り、パセリ、マヨネーズ、お砂糖、塩コショウを
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8
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混ぜ合わす(玉ねぎの苦味が苦手な方は1度水にさらして下さい。また玉ねぎの代わりにらっきょうでもOKですパセリはなくても)
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9
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漬けて置いたチキン南蛮にタルタルソースをかけて出来上がり(≧∇≦*)
レンジで作るとこを茹で卵にしてもOKです！
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10
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作りかた③のところで小麦粉、溶き卵お水で衣を作ると本格的な感じになりますよ(*´˘`*)♡
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コツ・ポイント
鶏胸肉は半解凍の方が削ぎ切りしやすいです。
レンジでタルタルソースを作る場合は玉子の黄身の部分を二箇所づつ位お箸で突き刺して下さい爆発してしまいますので(ノ°ο°)ノこちらもダイエット中にはかなりオススメレシピですID3881507
レンジでタルタルソースを作る場合は玉子の黄身の部分を二箇所づつ位お箸で突き刺して下さい爆発してしまいますので(ノ°ο°)ノこちらもダイエット中にはかなりオススメレシピですID3881507
このレシピの生い立ち
我が家の子供達はチキン南蛮大好きですが揚げると結構なカロリーに。。そこで揚げないヘルシーなもも肉を使った簡単チキン南蛮の出来上がりです！揚げないけれど味はなかなかですよ(o^^o)こちらも簡単ダイエット向きレシピですID3946547
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みありみママ
