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玉ねぎを薄く切り、鶏肉と一緒に炒める。
玉ねぎがきつね色になったら、角切りにしたトマトと水を1のフライパンに入れる。
そこにもやしを入れてしばらく煮詰める。
煮詰まってきたら、コンソメキューブと砂糖と酒、塩こしょうを入れ、弱火でさらに煮る。
最後に水で溶いた片栗粉を入れて、とろみが出てきたら火を止めて完成!