ササッと一品！豆苗のたらこじゃこ炒め！

豆苗は一口大に切り、油揚げは1cm角に切ります。
たらこは皮を取り除きます。

フライパンにごま油・たらこ・じゃこ・油揚げを入れて弱火で炒めます。たらこが固まらない様にほぐすイメージで。

たらこに火が通ったら豆苗を加えて強火で炒めます。
すぐに火が通るので炒めすぎに注意です。