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残りご飯deお手軽リゾット☆

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Description

炊飯器の中で硬くなったご飯がある時に是非^^♪

材料 （２人分）

ご飯
茶碗２杯
玉ねぎ
１/２個
カットしめじ
１袋
マッシュルーム
４個
ベーコン
２枚
ブロッコリースプラウト
少々
とろけるチーズ
１つかみ
バター
大さじ１
コンソメキューブ
１個
ガーリックパウダー
少々
塩
小さじ１/２
黒胡椒・粉チーズ
お好みの量
水
４００ｃｃ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・マッシュルームは薄切り、ベーコンは５ｍｍ幅にカットする。（Ａ）

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、（Ａ）としめじを炒め、しんなりしたらガーリックパウダーを入れてなじませる。

  3. 3

    水とコンソメキューブを加え、沸騰したらご飯を入れてほぐしながらとろみが出るまで煮詰める。

  4. 4

    仕上げに塩ととろけるチーズを入れて、チーズが溶けたら火を止める。

  5. 5

    ブリッコリースプラウト・黒胡椒・粉チーズをトッピングして出来上がり！

コツ・ポイント

「カットしめじ」は石突きが取り除かれてバラバラになった状態で販売されています。そのまま冷凍保存もできるので便利です☆

もっとサラリとした仕上がりがお好みの場合は、残りご飯を流水で洗い、ザルで水切りしたものをお使いくださいね♪

このレシピの生い立ち

残り物で失敗なく作れるお気に入りメニューです^^
レシピID : 4487123 公開日 : 17/04/23 更新日 : 17/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年11月15日
初れぽ
写真
ハクシ55
炊飯器の中で硬くなっちゃったので。子供達に大好評でした！

喜んでいただけて嬉しいです♪

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( )
ゆうじ王☆
残りご飯deお手軽リゾット☆
by ゆうじ王☆