温野菜と鶏むねのソテー★簡単玉ねぎソース
作り方
-
-
1
-
フライパンに油をいれ、エリンギと胸肉を皮を下に、軽く塩コショウをし、中火を通す。
-
-
-
2
-
皮が香ばしく焼けたら裏返し、その他の野菜を食べやすい大きさに切り、肉の入ったフライパンに全ていれ、蓋をして蒸し焼きにする
-
-
-
3
-
全てに火が通ったら、肉を薄切する。野菜→肉の順でお皿にもり、ドレッシングをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
野菜は何でもOKです。
玉ねぎソースに、ソテー玉ねぎも合いますよ。
玉ねぎソースに、ソテー玉ねぎも合いますよ。
このレシピの生い立ち
簡単なのに、美味しいっていいですよね。
ソースって何にしよう~と考えるとき、私はポン酢が多かったのですが、ドレッシングもおすすめですよ!
ソースって何にしよう~と考えるとき、私はポン酢が多かったのですが、ドレッシングもおすすめですよ!