【作り置き】カリフラワーのカレーピクルス
sachi825
作り方
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1
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◎の調味料を耐熱ボウルに入れて、600wのレンジで約2分加熱し、米酢を加えて混ぜ合わせて冷ましておく
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2
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カリフラワーを小房に分けて、鍋にたっぷりのお湯を沸かし、約1分加熱する（シャキシャキした食感を残します）
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3
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保存瓶に2・ローリエの葉・赤唐辛子を入れる
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4
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3に1を注いで、冷めたらフタをして、冷蔵庫で保存する
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『【作り置き】きのこのマリネ♪』（ レシピID: 3770642 ）
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コツ・ポイント
カレー粉の色が沈着するので、保存容器は瓶がオススメです！
このレシピの生い立ち
先日、鉄板焼屋さんで食べた『カリフラワーのカレーピクルス』が美味しかったので、再現してみました♪
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