ベビーフードで簡単♪豆乳ポタージュ
Description
ミキサーを使わず、具沢山で食べごたえのあるスープです。
３４小児難治アレ学会
材料
（8人分）
90g(中1/4個)
100g
豆乳入りホイップ（スジャータ）
80g
とうもろこし缶詰ホール※
100g
とうもろこし缶詰クリーム※
250g
ベビーフード（キューピー 「かぼちゃとさつまいもうらごし」）
45g
パセリ
2g
サフラワー油
５ｇ
食塩
2g
ベビーフードコンソメ（和光堂 「手作り応援 コンソメ」）
2.3g
200g
豆乳入りホイップ(スジャータ)（仕上げ用）
40g
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ここに掲載されているレシピは、材料に特定原材料（卵、乳、小麦、そば、落花生（ピーナツ）、えび、かに）を使わず作成したものです。（但しみそ、しょうゆは対象外）食物アレルギーの除去内容には個人差があります。専門医の指示のもとで、自分にあった食物（調味料を含む）の選択を行ってください。
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※ 今回使用されている加工食品の原材料情報は、2017年4月現在のもので、特定原材料不使用の製品を使用しています。ベーコンなどの製品は、メーカーによって特定原材料が使用されているものがあります。また、加工食品は商品名が同じであっても、原材料は予告なく変更されることがあります。試作をする際には、原材料を慎重に確認し、購入してください
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎをじっくり炒めることで旨味を引き出し、豆乳ホイップでコクをプラスすることで、薄味でもおいしく感じることができます。
このレシピの生い立ち
ケーキやオムライスに使用したベビーフード(B.F)や豆乳ホイップを無駄なく使い切れるレシピを、と考案しました。アレルギーがあってもなくても、皆がそろっておいしく感じるポタージュを目指しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
３４小児難治アレ学会
