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長芋は皮をむき、1cm幅の輪切りか半月切りにする。ベーコンは細切り、玉ねぎはくし切りにする。
長芋を耐熱容器にいれてラップをかけ、レンジ600wで3分加熱する。
フライパンにバター5gを熱し、玉ねぎとベーコンを中火で炒める。
玉ねぎに火が通ったら、長芋とめんつゆを加えて炒め合わせる。仕上げにバターをおとし、味をみて塩と黒胡椒でととのえる。
お試し頂けて嬉しいです♪美味しそうなレポ有難うございます^^
嬉しい初レポ有難うございます!魚ニソ入り美味しそうですね^^