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ナス細切り、しめじ細かくきる、玉ねぎみじん切り。スナップエンドウは茹でて細切り。そうめんを茹でる。
ごま油を引き、ナスを炒める。ひき肉を加え、玉ねぎ、しめじも炒め合わせる。☆を加え煮る。水溶き片栗粉を加えとろみがついたら完成。
そうめんに、2、スナップエンドウを乗せる。好みでトマトやキュウリでも
つくれぽありがとうございます(*´ `*)♡⃛
つくれぽありがとうございます!食欲の落ちる夏に丁度良いですね
綺麗に飾り付けしてあって美味しそう☆ありがとうございます