もやしとひき肉のうまとろ煮の画像

Description

とろっとしたあんにシャキシャキ野菜!鷹の爪で少しピリ辛、ご飯にかければ相性抜群!!

材料

150g
4/1本
1袋
50g
鷹の爪輪切り
適量
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆醤油
大さじ1と2/1
☆オイスターソース
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
大さじ1
150cc

作り方

  1. 1

    春雨をお湯につけて戻す。
    ☆の調味料を混ぜておく

  2. 2

    ピーマンを細切り、人参を短冊切りにする。
    ひき肉を炒める。

  3. 3

    そこにピーマン、人参、もやし、たけのこを入れて、さらに炒める。
    野菜が炒まったら春雨を入れる。

  4. 4

    ☆の調味料を入れて混ぜれば完成!

コツ・ポイント

味が薄い場合、オイスターソースを足す。濃い場合は水を足してください!

このレシピの生い立ち

旦那がもやし大好きなので(笑)もやしのレシピを考えました!
レシピID : 4521590 公開日 : 17/05/13 更新日 : 17/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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リラックミ01
ご飯が進む1品出来ました(*^ω^*)

ありがとうございます!もやしなので安く出来ますよね✨

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クックRQ8OPG☆
美味しかったです。うまとろ☆また作りたいです^^

いろんな野菜で作れるので、冷蔵庫の整理と同時に作ります!

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GPZ900R1
リピしまくりです。エリンギ入れたのもお気に入りです♪

エリンギ食感がまた変わっていいですね!ありがとうございます✨

初れぽ
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GPZ900R1
とても美味しかったです!ご飯がすすみますね♪

とろみがあるのでひき肉がポロポロしないのでいいですよね✨