♦新玉ねぎ&絹さやのお味噌汁♦の画像

Description

旬の組み合わせのお味噌汁です♬

材料 (2人分)

1/4個
10枚
500cc
ほんだし
小さじ1と1/2
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

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    絹さやは筋をとって水洗いする。

  3. 3

    写真

    鍋に新玉ねぎと水を入れて火にかける。
    沸騰して目立つ灰汁があったら取って中火弱にする。

  4. 4

    写真

    ほんだしを入れて絹さやを入れる。
    約2分煮る。

  5. 5

    写真

    一旦火を消して味噌を溶く。
    弱火をつけて温めて出来上がり。
    ※味噌の横の白いのは電気の光りです(笑)

コツ・ポイント

ほんだし・味噌は味見で加減して下さい(^∀^)

このレシピの生い立ち

旬の食材でお味噌汁を作りました。
レシピID : 4523139 公開日 : 17/05/14 更新日 : 17/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (24人)
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ひっこちん
家庭菜園の絹さやと新玉ねぎ。玉ねぎの甘さと絹さやの香りが美味しい味噌汁でした。大好き😍💓💓
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ジュリネ☆
熊八さん☆朝食に♪これ大好きなの!新玉ねぎも絹さやも甘くて美味しい~♡組み合わせ良いね(*´∀`)♪
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なおミール
採れたての絹さやをいただいたので作りました♪新玉ねぎとの相性が良く、絹さやの香りも楽しめました❤️
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ピーナッツ子♪
とっても美味しかったです♪