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人参を細切りにします♪溶き卵の準備をします♪卵…1個白だし…小さじ1水…小さじ1合わせて溶き卵を作ります☆
フライパンに油を少量入れて、人参を炒めます♪
人参に油が回ったら、昆布茶を入れて、サッとまぜ、蓋をして弱火で5分位蒸し焼きにします♪
蓋を開けて、人参がしんなりしていたら、溶き卵を入れます♪
火を中火位にして、固めのいり卵になるくらいに炒めます♪卵が固まったら、盛り付けて完成です♪