めっけもん♪紀州うすいのかき揚げ

えんどうはさやから実を取り出し（100ｇぐらいになります）よく洗い、塩茹でする。

食材は食べやすく千切りする。

天ぷら衣に茹でた豆と、食材をすべて入れて混ぜる。

こんがりときつね色に揚がれば出来上がり。