いつもの鍋に飽きたら！美味しい～山椒なべ

鍋に☆の材料を全部入れ、にんにくがやわらかくなるまで煮ます。にんにくを皮のついたまま30秒レンジでチンしてからむいて入れると早いです。

大根、にんじんは皮むき器でスライスする。

ねぎは斜め切り。もやしは洗っておく。青菜は洗って一口大に切っておく。豚肉は一口大に切り、塩コショウ少々で下味をつけておく。

鍋に２、３、４の材料を入れ、火が通ったら出来上がり♪たれはいりません。そのまま食べてください。お好みで一味を入れても良いです。味が薄ければ塩で調節してください。