昆布が決め手の和風グラタンの画像

Description

昆布たくさんもらったのでそれを有効活用したいと考案。

材料

味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
100cc
一枚
1本
トマトかカニカマなど赤いもの
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を揃える。スライスチーズ入れ忘れてます(笑)

  2. 2

    写真

    鶏肉は薄切りしてふわっとラップをし600w3分加熱

  3. 3

    写真

    覚めたら鶏肉はさいてグラタン皿に並べる

  4. 4

    写真

    昆布から水までをプロセッサーに入れ攪拌する

  5. 5

    写真

    じゃがいも(皮付きでも可)はスライサーで薄くスライスし水(分量外)に5分晒す

  6. 6

    写真

    晒したじゃがいもを鶏肉の上に並べチーズとマーガリン以外を載せフードプロセッサーのタレをかける

  7. 7

    写真

    スライスチーズをさいて全体に載せマーガリンをその上に載せる。

  8. 8

    レンジで600w15分チン。

  9. 9

    180度のオーブンで10分焼いてや決めつけたら完成。焼き目いらない時はここなしでも可

コツ・ポイント

特になく。小麦粉だめなら、卵もありです(笑)

このレシピの生い立ち

昆布をなにかに使おう。思いつかない。いつもだしにするだけだったから。でも意外と使えるのでは?とやってみました。
レシピID : 4537503 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/05/23

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