簡単!糖質制限OK!しっとり鶏胸肉の画像

Description

レンチンと放置で簡単に美味しく!
さっぱり食べられます。
サラダにもどうぞ。

材料

1枚
適量
焼酎
適量
<あれば>
練り梅
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    耐熱皿に鶏胸肉を置き塩を擦り込む。

  2. 2

    写真

    焼酎をかけてラップをふんわりかける。

  3. 3

    500wのレンジで2〜3分チン!
    裏返してもう2〜3分チン!

  4. 4

    そのまま粗熱がとれるまで放置し、好きな厚さに切る。
    まだピンクの部分が残ってたら更にレンチン。

  5. 5

    保存は、レンチンしたときに出た汁を一緒に入れてください。
    しっとりが長持ちします。

  6. 6

    食べるときにはそのままでも美味しいですが、千切りのシソを飾ったり、練り梅、わさびを少しつけて食べるのがオススメ。

コツ・ポイント

皮をつけていた方が、しっとりとできる気がします。

このレシピの生い立ち

糖質制限してるので、日本酒ではなく焼酎でやってみたらしっとりしました☆
レシピID : 4543821 公開日 : 17/05/25 更新日 : 17/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
makichaki
糖質制限ダイエット用です! レンチンは楽でイイネ!

楽して美味しくがモットーです。 また是非(^-^)