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キャベツの千切りを作ります!豚肉に酒と塩・胡椒で下味をつけ、10分程下味をつけたら、片栗粉をつけます!
炒り卵を作ります。フライパンにバター又は油をひき、炒り卵を作ります!少し固まったら、火を止め余熱で炒り卵を作ります。
炒り卵は別皿にとっておきましょう。
同じフライパンに再び油を引き、豚肉を炒めます。焼き目がついたら、♡照り焼きのタレを加えて炒め味をつけます!
お皿に、ご飯→キャベツの千切り→炒り卵→豚肉の照り焼きをのせ完成!
鰹節やネギをトッピング^ - ^照り焼きのタレは、必要な分をフライパン上で合わせて一煮立ち!ご飯の上にかけてっ。