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にんにく醤油入り＊野菜のコンソメスープ＊

にんにく醤油入り＊野菜のコンソメスープ＊の画像

Description

話題入り大感謝です♬*゜
にんにく醤油香るコンソメスープ
です♬にんにく醤油を作った後の
にんにくの活用にぜひ♡


材料 （作りやすい量＊たっぷり5人分～）

☆maggi無添加コンソメ
5本
☆水
1500ml
☆月桂樹の葉
1枚
☆醤油漬けのにんにく (にんにくのチューブでもOK)
3粒くらい
☆にんにく醤油 (醤油でもOK)
大さじ1
■人参
1本
■玉ねぎ
1個
■しめじ
1袋
■ソーセージ
8本
胡椒
少々
イタリアンパセリ (仕上げ用)
少々

作り方

  1. 1

    しめじは軸を切る。ソーセージは食べやすい大きさに輪切りにする。

  2. 2

    写真

    にんじんと玉ねぎは1cmの角切りにする。

  3. 3

    写真

    醤油漬けのにんにくはスライスする。

  4. 4

    鍋に☆を入れて火にかける。

  5. 5

    沸騰したら■の材料を全ていれる。

  6. 6

    写真

    再び沸騰したらアクを取りフタをして１５分ほど煮たら仕上げに塩胡椒で味をととのえて出来上がり。

  7. 7

    写真

    器に盛りつけてお好みでイタリアンパセリをかけてお召し上がりください♬*゜

コツ・ポイント

にんにく醤油を使うと格別に
美味しくなりますが‥お持ちで
なくても醤油とにんにくチュ
ーブ(適量)でも美味です☆

あとはお好みのキノコや野菜を
入れて煮るだけで簡単です♪
ぜひお試しくださいませ(^_-)☆

このレシピの生い立ち

昔シェフだった知り合いの方に
教わったにんにく醤油♬*゜
色々なお料理に使ううち、にん
にくだけ残ってしまって・・・
刻んでスープなどに入れ消費し
ています(*''∀''*)




レシピID : 4552136 公開日 : 17/05/31 更新日 : 18/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2020年12月14日
写真
Sara♡
色んな具材を入れてみました！ニンニクとお醤油を足すだけでコンソメスープの格が上がりますね…！
#簡単ご馳走 #野菜たっぷり
2019年5月28日
写真
あゆたっくん
にんにく醤油が活用出来て 嬉しい！レシピありがとうございました。

掲載遅れご免なさい☆れぽ&コメ感激！私も嬉しいです♪感謝一杯

2018年5月7日
写真
✳︎izumi✳︎
残り野菜も一緒に♪大蒜醤油ポイントですね〜！旨味が足されて美味♡

わわ♬お洒落なカップに美味しそう素敵～♡コメ感謝一杯です♡

2018年4月13日
写真
クックI7I5L1☆
ニンニク醤油使い勉強に！栄養満点☆元気出ますね！大好きな味☆感謝

わぁ～お試し頂きコメも凄く嬉しい♬大感謝です(*˘︶˘人)♡

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☆micoco☆
にんにく醤油入り＊野菜のコンソメスープ＊
by ☆micoco☆