豚バラ肉のお酢とマスタード煮
作り方
コツ・ポイント
水は少ないように感じるかもしれませんが,野菜から水分が出ます。焦げ付くようでしたら,足して下さい。玉ねぎ多めにすると甘みが増します。マスタードとお酢はお好みでもうひとさじづつ増やしても美味しいです。
❖つくれぽくださったミチケイさんが,ニンニク入れると美味しいと教えてくださいました。ぜひお試しあれ!
❖つくれぽくださったミチケイさんが,ニンニク入れると美味しいと教えてくださいました。ぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
ザワークラフト味の煮込みが、簡単に作りたくてお酢を使ってみました。お肉はチキンの骨付きもお薦めです。
ある日の献立……、豚バラ肉のサッパリマスタード煮,ペンネアラビアータ,グリーンサラダ。
ある日の献立……、豚バラ肉のサッパリマスタード煮,ペンネアラビアータ,グリーンサラダ。
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