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豚肉に網目に切れ込みをいれる。さらに脂と筋切りをしておく。
豚肉に砂糖をもみこむ。すこし間をおいて塩コショウ、ガーリックパウダー。片栗粉をまぶす。
ソースをつくる。玉ねぎをみじん切りにして、砂糖、ポン酢、ウスターソース、コンソメのもとをまぜる。
油を引いたフライパンで強火で両面こげめをつける。酒をいれて蒸し焼き。
火が通れば、ソースをいれて強火で煮詰めからめる。
お好みでキャベツやグリル野菜とともに。
つくレポ。ありがとう♪美味しそうです(´ω`)
つくレポ。ありがとう♪ お弁当もいいねー。
つくレポ。ありがとう(´ω`) 是非リピしてください。
つくレポ。ありがとう(´ω`)よかったです♪