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ふわふわ♪とろ～り♪豆腐のお好み焼き♥

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Description

ヘルシー♪激うまのお好み焼き出来ました♡6月15日「豆腐のお好み焼き」人気検索トップ10入り♪ありがとうございます！

材料 （大1枚）

キャベツ
1/4個
豚肉
100g
長芋
100g
☆だしの素
小さじ1
☆薄口醤油
小さじ2
玉子
1個
豆腐
100g〜200g
揚げ玉
大さじ3
小麦粉
大さじ2
片栗粉
大さじ2
◎削り節
適量
◎青さのり
適量
◎お好みソース
適量
◎マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは粗めのみじん切りにします。長芋をすりおろします。豆腐は水切りします。

  2. 2

    写真

    ボールに長芋と小麦と玉子を入れて混ぜ合わせます。手で握りつぶした豆腐とキャベツと揚げ玉を、いれて混ぜます。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を熱して生地を丸く形を整えながら流し入れます。

  4. 4

    写真

    弱めの中火で、表面にプツプツ穴が空いてきたら豚肉を、並べて裏返します。

  5. 5

    写真

    パチパチの音が激しくなったら完成です。お好みソース、削り節、青さのり、マヨネーズをお好みで乗せてお召し上がりください。

コツ・ポイント

上からの押さえ！不要☝
生地は、サックリ混ぜて下さいませ(o^^o)♪

このレシピの生い立ち

重たくないふわ～り！とろ～り！お好み焼き♡やっとたどり着きました。旦那様♡絶賛✌明日もまた作ります*(^o^)/*
即リピ頂きました°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
レシピID : 4565787 公開日 : 17/06/07 更新日 : 20/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2022年9月27日
写真
かなりんココりん
ふわっふわで、飲み物のようにペロリと完食しました！簡単で美味しかったです！
#簡単
2019年9月7日
写真
ぼーっと母ちゃん
本当にふわとろ〜で周りはカリッと焼けてうまうまでした〜リピ決定！

ウヒャー♡素敵な仕上がり♪超～嬉しいで~~~す‪‪ (^^)

2017年11月2日
写真
☆☆ゆめママ☆☆
ホントフワフワ～、余りにフワフワで１枚目ひっくり返すの失敗(^^

美味しそうな仕上がり♪ありがとうございます♡フワフワgood

2017年10月16日
写真
Cook♪Tacos
山芋を入れ忘れ失敗。再挑戦しますσ^_^;

見た目には、失敗わからない！つくれぽ嬉しいです。再挑戦♡嬉

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( )
Haumama
ふわふわ♪とろ～り♪豆腐のお好み焼き♥
by Haumama