炊飯器で丸ごとトマトのピラフ

米を洗って炊飯器に入れる。

玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。

１にコンソメ、しょうゆ、白ワイン、こしょうを加え、水を２合の目盛りの少し下まで入れる。

炊き上がったらトマトの皮を取り除き、さっくり混ぜてできあがり。

塩ゆでした枝豆を散らす。