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じゃがいもを3ミリ程度のいちょう切りにして水にさらしてください。
じゃがいもをレンジで3分チンします。
フライパンに、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れて弱火で香りが立つくらいまで加熱します。
3ミリ程度に、切ったベーコン、または普通のベーコンを炒めます。
5ミリ程度に切ったマッシュルームを投入します。
マッシュルームに火が通ったらじゃがいも投入します。
マジックソルトを加えて強火にして、油分を回して完成です。