肉団子スープ~1才2ヶ月幼児食
作り方
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トマト以外の野菜とコンソメを水から柔らかくなるまで煮る。
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②の間に豚挽き肉、その他の調味料を全てビニール袋にいれてモミモミする。レシピでは冷凍のパン耳をすり下ろして使用。パン粉可
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野菜が柔らかくなるまで、子供と遊ぶ。
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柔らかくなったあたりで、肉だねを10~12個の団子にして、皿に並べ、レンジで2分加熱。余分な油を落とす為に(省略可)
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加熱した肉団子を鍋に入れる。※油を気にしないなら生のまま鍋にぶっこみOK(笑)
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トマトをいれて火が通ったら完成♪
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二人前なので、残りは次の日のお昼に食べてください(笑)
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コツ・ポイント
子供がいると残りがちな食パンの耳を冷凍して、保存!これを消費したいが為のレシピと言ってもいい。あと、とにかく野菜は、放置が基本(笑)
このレシピの生い立ち
旦那のいない夜が多いので!子供と同じものが食べられるって本当に楽っ♪楽がいちばんっ\(^^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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