簡単美味し♡鶏と卵とキクラゲの中華炒め

簡単美味し♡鶏と卵とキクラゲの中華炒めの画像

Description

きくらげ好きにはたまらないレシピ♡ふんわり卵と柔らか鶏肉、食感が美味しいきくらげの炒め物です(*^^*)

材料

片手にモリッと
3個
◎マヨネーズ
大匙1/2
★オイスターソース、醤油、マヨネーズ
各大匙1/2
★ニンニクチューブ
1cm
ごま油、塩胡椒、粗挽きブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

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    ◎は混ぜて溶き卵にします。鶏肉は一口大に切り袋に入れ、★を加えて混ぜます。キクラゲも一口大に切ります。

  2. 2

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    フライパンに少量のゴマ油を熱し、卵をふんわりと炒め、炒めた卵はボウルに戻しておきます。

  3. 3

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    そのままのフライパンに鶏肉を入れ、炒めます。マヨネーズの油分があるので、ゴマ油は足さなくてOK。

  4. 4

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    鶏肉が片面焼けたら返し、キクラゲも加えてやや強火でしっかり炒めます。全体に火が通ったら

  5. 5

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    卵を戻し入れて全体が絡むように炒め、塩胡椒、粗挽きブラックペッパーで味を整え完成です。

  6. 6

    キャベツと卵の中華餡ID:3746527
    もやしと卵の中華餡ID:2785887
    ニラ玉とろみスープID:2724087

  7. 7

    簡単本格回鍋肉 ID:3304438
    濃厚海老マヨ ID:4309427
    レバニラ炒めID:3623025

コツ・ポイント

鶏肉は下味をつけることで柔らかジューシーに。

このレシピの生い立ち

きくらげをたっぷりゲットしたので、モリモリ食べれるレシピを(о´∀`о)
レシピID : 4571796 公開日 : 17/08/03 更新日 : 17/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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chipoooh
アスパラ、玉ねぎ、しめじを追加しました(^^)美味しかったです♡

嬉しいレポありがとうございます(*´∀`*)是非また♡

初れぽ
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ラッキー33
白キクラゲがあったので人参としめじもプラスでボリューム満点でした

嬉しい初レポありがとうございます(о´∀`о)♡