離乳食後期〜ほうれん草とコーンのグラタン

ほうれん草は柔らかめに茹で、しっかり水気をきったあとみじん切りにする。

冷凍コーンはレンジで解凍してみじん切りにするか軽くフードプロセッサーにかけたら、1のほうれん草と和えておく。

ホワイトソースを作る。
牛乳と小麦粉をしっかりと混ぜたら弱火にかけバターを入れてとろみが
出るまで混ぜながら加熱する。

レンジ対応のカップに2→3→4の順にのせていき、チーズが溶けるまでレンジで加熱したら出来上がり。

冷凍ストックする場合はチーズをのせたあとの状態で冷凍庫に保存する。
冷凍を加熱する場合は600wで2分半〜3分ほど加熱。