息子のお弁当の日☆47

ご飯をお弁当箱に詰め、粗熱がとれてから大葉を乗せ、昆布を乗せる。お好みでふりかけを♪

小松菜とごぼう天を、だし、しょう油、みりんでサッと煮て、ごま油を少し回しかけて煮浸しを作る。

人参をピーラーでスライスし、ごま油でサッと炒めたら、塩少々で味をととのえる。

うずらをゆで卵にして殻をむき、焼いたベーコンを巻きつけてピックでとめる。

きゆうりを厚めの輪切りにし、細く刻んだみょうがと塩昆布と一緒にビニール袋に入れ、揉み込んでしばらく置く。

ブロッコリーを茹で、トマト、黒豆にピックをさす。

さつまいものバターソテー
レシピID4531233

レタス、レモン、パセリ等があれば添え、あればりんごを切って塩水で色止めしておく。

おかずを彩りよく詰める。