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卵白と卵黄に分けるクリームチーズとバターは室温に戻す
型にシートをひいておく
卵白にラカントの半量を混ぜ、角が立つまでメレンゲを作る
オーブンを160度で予熱しておく
クリームチーズとバター、おからをよく混ぜ、そこに卵黄、ラカント、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁を足していく
3の生地にメレンゲの半量を入れてゴムベラでよく混ぜる
最後に残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる
型に流し入れ、40分焼く。上が焦げてきたらアルミホイルをかぶせる
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