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トマトはクシ切りにする。
大葉は千切りにする。
玉葱は繊維に沿って薄切りにする。※お好みで、水にさらすか、そのままで。
ボウルに◎を入れ混ぜ合わす。※お好みで添付の七味スパイスも混ぜて下さい。
麺を4分ゆでる。ざるにあげ、流水で冷やしたら、水気をよくきる。
器に冷水200ccを入れ、添付のスープを溶かす。すり胡麻を加える。
⑥に麺を入れ、④を盛りつけ、大葉をのせる。最後に酢を回しかける。
出来上がり♪
サッポロ一番みそラーメンを使用しています♪