なすとピーマンの味噌生姜炒め☆簡単♥
作り方
コツ・ポイント
なすは乱切りにすることでジューシーな食感が楽しめます。新鮮な野菜を味わう為にあまり火を通し過ぎないようにしています。合わせ調味料なので簡単に手早く出来ます。ピーマンの内側の白っぽい部分に苦みがあるので、苦みが苦手な場合は取り除いて下さい。
このレシピの生い立ち
メインの料理が焼き魚など、ちょっとボリュームが足りない時に、野菜だけでも満足感のある副菜が欲しいと思って作りました☆これにお肉を入れてメインにしても♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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