ごま油香る☆お弁当にも！焼きうどん

ちくわは５mm厚さ、たまねぎとにんじんは千切りにする。しめじは石づきをとって小房にわける。

フライパンにごま油大１を熱し、中火で豚肉を炒める。
色が変わったら１を入れ、塩こしょうをふって炒める。

野菜が少ししんなりしたらゆでうどんとごま油大１を入れてよく混ぜ合わせる。

器に盛り、かつおぶしを飾る。