黒はんぺんの★煮物

大根は２㎝厚さの半月切り、人参は乱切り、がんもは油抜きをしておきます。黒はんぺんは半分に切っておきます。

鍋にがんも以外の具と酒・水３ｶｯﾌﾟを入れて「ｸｯｸﾊﾟｰ煮物・煮こみすっきりｼｰﾄ」も置き、火にかけ、沸騰したら砂糖も加えて火を弱めてｺﾄｺﾄ15分ほど煮ます。

大根がやわらかくなってきたら、残りの調味料とがんもを加えて煮ふくめます。