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フライパンで簡単！サーモンのホイル焼き

フライパンで簡単！サーモンのホイル焼きの画像

Description

ホイルに材料を入れたら火をかけて完成！！とっても簡単にメインディッシュができちゃいます( ´ ▽ ` )ﾉ

材料 （1人分）

サーモン
1切れ
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/4株
えのき
1/4株
とろけるチーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
料理酒
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、しめじ、えのきは石づきを取りほぐす。

  2. 2

    アルミホイルを25cm×30cmほどにカットし、フライパンの上に器の形にしてのせる。

  3. 3

    すべての材料をホイルに入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    材料を包み込むようにホイルで蓋をする。(隙間ができないようにギュッと)

  5. 5

    中火で15分ほど蒸し焼きにして完成！

コツ・ポイント

ホイルにお任せで特にありません☆
冷凍したサーモンを解凍せず使用してこの調理時間なので、生のものを使用する場合は10分程度の加熱でよいかと思います。

このレシピの生い立ち

冷凍していたサーモンを簡単調理したくて作りました。今回はサーモン、しめじ、えのきは冷凍したものを解凍せずそのまま使っています♪♪
レシピID : 4584819 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2022年5月11日
写真
クックY08S17☆
簡単でサーモンもふっくら蒸されて、美味しかったです！レシピ有り難うございました。
#サーモンを美味しく #お魚食べよう #ホイル焼きでふっくら
2021年11月15日
写真
ううたん☆
チーズがすごい溶けかたしてますが…味はとっても美味しかったです。1番下に、千切りキャベツを敷いたら、味がしみていい感じに(^^)
#サーモンで手軽な逸品
2021年9月27日
写真
ペロリさとし
とき卵入りで。フライパンで簡単にできるのが良いですね！　
#フライパンで #ホイル焼き #サーモン
2021年9月20日
写真
makichaki
美味しく出来ました
#秋の味覚
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さとの素
フライパンで簡単！サーモンのホイル焼き
by さとの素