離乳食*すりおろしにんじんのリゾット

離乳食*すりおろしにんじんのリゾットの画像

Description

すりおろしにんじんがあまーいリゾットです。

材料 (1食分)

150g
1/8本
じゃがいも 中
1/2個
100cc
20g

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは小さい乱切りに、ニンジンは皮を剥いてすりおろしておきます。

  2. 2

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    小鍋にじゃがいもを入れて軽く炒めた後水を入れ、柔らかくなるまで茹でます。

  3. 3

    写真

    じゃがいもが柔らかくなったら、豆乳(牛乳)、にんじん、ご飯を入れて中火で煮込みます。

  4. 4

    写真

    3、4分茹でて塩コショウで味を整えて完成です!

  5. 5

    写真

    桜エビを入れて器によそいます。

コツ・ポイント

にんじんをすりおろすと味も甘くなり、食べやすくなります。
少量の塩コショウで味付けもばっちりです!
かみかみがまだ上手にできない子にも。
桜エビの代わりにお肉を入れても良いですね。

このレシピの生い立ち

にんじんが好きですが、丸呑みしてしまう娘のために作りました。
レシピID : 4585571 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/06/19

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