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鶏五目炊き込みご飯

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Description

具だくさんの炊き込みご飯です

材料 （5人分）

お米
2合
鶏もも肉
唐揚げ用6個
ニンジン
1/2本
しめじ
1/2房
油揚げ
1枚
ごぼう
1/2~1本
★塩
小1/2
★醤油
大2
★酒
大2
★みりん
大2
★砂糖
小2
★ほんだし
小2

作り方

  1. 1

    お米は研いで水に30分ほど浸しておく

  2. 2

    鶏もも肉は1㎝角、ニンジンは3㎝の千切り、しめじはバラバラに、油揚げは油抜きをして細切り、ごぼうはささがきにして水に浸す

  3. 3

    お米の入った釜に、混ぜ合わせた★を入れ、水を2合のラインまで入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    全ての具材を乗せて炊飯する

  5. 5

    炊き上がったら15分ほどおいて、しゃもじで全体を混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

炊き上がってからしばらくおくことで、ほんのりおこげも出来てより美味しくなります

このレシピの生い立ち

素を使わない炊き込みご飯を作ってみました
レシピID : 4586462 公開日 : 17/10/15 更新日 : 17/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年10月14日
写真
はんなりnaあきよん
とても美味しくいただきました。栗があったので入れてみました。どんな具材でも会いそうです。
#食欲そそる
2018年12月28日
写真
クックBogie☆
しめじなしで作りましたが、美味しく出来ました。また作りますッ。

美味しそうな写真ありがとうございます(*´ω｀*)

2018年9月12日
写真
まりとっかり
美味しかった！

良かったです(*´ω｀*)ありがとうございます

2018年8月28日
写真
クックYM2TXS☆
簡単すぎて感動しました！

美味しそうな写真ありがとうございます(*´ω｀*)

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