人参とシメジの甘辛炒め お弁当にの画像

Description

人参とシメジで甘めな一品。彩りにも。

材料 (2人分)

1/2本
少々
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1/2〜1
☆酒
大さじ1
☆顆粒出しの素
小さじ1
1パック

作り方

  1. 1

    人参は千切り、シメジは小房に分ける。フライパンに油をひいて中火で人参、シメジを炒める。

  2. 2

    シメジが少ししんなりしたら火を弱め☆を入れる。味を絡めたら火を止めて鰹節を入れて混ぜたら完成。

コツ・ポイント

しっかり炒めて甘みを味わっても、サッと炒めて歯ごたえを味わっても。

このレシピの生い立ち

いつものお弁当に甘めで彩りが良い一品を入れたくて。しかも簡単です。
レシピID : 4586688 公開日 : 17/06/20 更新日 : 17/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (16人)
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かなぽん☆☆
お弁当に入れました。冷蔵庫にあるもので彩りの良い副菜を作りたかったのでピッタリでした。鰹節がいいですね♪とても美味しかったです。
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バカリャウ
かつお節の旨味の染みた人参しめじ美味♡お弁当に入れました。
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Chikatan☆
今日も美味しく出来ました♪素敵なレシピありがとうございます^^
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ピンクのたまご
冷蔵庫に残った食材をうまく使えました。たっぷりの鰹節で旨味もup!