市販の塩焼きそばで五目焼きそば風ヘルシー
作り方
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フライパンを熱して、べ~コンを入れじっくり油をだす、カリカリにならない程度、もやしとキャベツを入れ少し炒める。
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酒を大さじ1回し入れ少し箸で混ぜたら、蓋を閉め蒸し焼きにする。野菜がしんなりしたら、レンジで焼きそば麺をチンしておく。
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4
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チンしたら軽く水で洗いほぐし水気を切り野菜のフライパンに入れ炒め市販の塩焼きそばの粉を入れ混ぜる。
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5
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混ざったらお皿に焼きそば麺だけよける。よけて野菜だけになっているフライパンに水を野菜がかぶる程度入れ沸騰させる。
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6
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沸騰したら鶏がらス~プの素を入れる、醤油、砂糖、みりんを入れ、混ぜたら、片栗粉を水でといて素早く混ぜ焼きそばにかける。
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コツ・ポイント
片栗粉に水はお米のカップに4/1が上手いく。野菜に酒を入れ蒸し焼きにするのがしんなり上手いく。
このレシピの生い立ち
焼きそば麺が1人前しかなかったので思い付きましたぁ。ヘルシーに女二人ならこれに冷奴とス~プをつけたら、充分ダイエットにお腹いっぱいに。