てっぱん!豚肉とキャベツ炒めの画像

Description

豚肉とキャベツ炒めつくりました。

材料 (二人分)

150g
1本
1パック
1袋
適量
塩、胡椒
適量
豆板醤
5g
めんつゆ
10g

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りに、人参は短冊切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れて豚肉を炒めたら人参、キャベツもやししめじの順に炒めていく。タイミングが難しい人は全部一緒でもいい

  3. 3

    全体がしなっとしてきたら、塩、胡椒、豆板醤を入れて味を整えていく。あとはすべての食材に火が通ったら出来上がりです。

  4. 4

    仕上げに入り我が家ではめんつゆを隠し味に入れてます。

コツ・ポイント

野菜は火を通してほしいですが、キャベツのシャキシャキ感は大事にしたほうがより、美味しいです。食べ盛りの男の子用にがっつりと。

このレシピの生い立ち

豚肉の美味しさで野菜もたくさん食べれます
レシピID : 4595977 公開日 : 17/06/26 更新日 : 17/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
laboMIKIさん
ボリューム満点がっつりできました♫うちも出汁を入れてみました!

つくれぽありがとうございます。美味しそうですね。