夏野菜と鶏もも肉の野菜ジュース煮の画像

Description

野菜ジュースが濃くて野菜を引きたててくれます

材料 (4人分)

350g
1/2本
1/8個
1個
1/2パック
1/2個
キリン無添加野菜48種の濃い野菜100%
250cc
マギーブイヨン
1個
塩コショウ
少々
お好みで
色どりに少量
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は食べやすい大きさにきり、塩こしょうをする。
    野菜も食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    深めの鍋に、油を居れ肉を炒める。色が変わったらかぼちゃ以外の野菜を入れ炒める。

  3. 3

    野菜ジュースをいれ中火で煮込む。(人参が柔らかくなったかぼちゃをいれてさらに煮込む)

  4. 4

    お皿によそり、粉チーズと枝豆をトッピングしたら
    出来上がりです

コツ・ポイント

かぼちゃはあとから入れる→崩れやすいので・・・

このレシピの生い立ち

夏でもさっぱりおかずスープで食べれるものをと考えました!
レシピID : 4597276 公開日 : 17/06/27 更新日 : 17/06/27

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