ポテトサラダ★アンチョビマヨ＆黒オリーブ
Description
ワインやおつまみにもピッタリ。
KT121
材料
（２人分）
じゃがいも（一口大にカット）
中３個
黒オリーブ（縦に４等分）
８～１０粒
●マヨネーズ
大２
２切れ
●牛乳
小１
小１～大１（好みで。省略ＯＫ）
小１/２
●玉ねぎ（みじん）
小１～２（好みで）
●刻みパセリ
少々
●ブラックペッパー
少々
作り方
コツ・ポイント
イギリスのマヨネーズは酸味が少なくマイルドなので、すっぱい物好きな私はビネガーで酸味を加えています。味付けはお好みで調節してください。（２０１１．１１ レシピ手順一部見直しました）
このレシピの生い立ち
封を切ったオリーブの消費に自分好みのポテトサラダを作ってみたらすごく気に入りました。
このレシピの作者
KT121
