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Description

基本ぶっ混むだけですw 友達には「味噌ちゃんこ」と言われますが、見よう見まねの母的“クッパ”です。

材料 (4人分)

1/2本
小2本
1/2カットの1/2
200g
余った量
1/2
1500cc
★中華だしの素
大2
★キムチ鍋の素
200cc(多すぎた)
★味噌
大さじ1
★ニンニク(チューブ)
小1~2
ごま油
大1
2〜3個
1人1膳

作り方

  1. 1

    大根・にんじんは皮をむき、5mm幅くらいのいちょう切りにする

  2. 2

    写真

    白菜・キムチ・豚肉・きのこ類は食べやすい大きさにざく切りにする。(我が家は冷蔵庫処分の物も入れちゃいます)

  3. 3

    写真

    鍋にお水を入れ①を入れて煮る

  4. 4

    写真

    大根が半透明になってきたら②を入れる

  5. 5

    ★を入れて味を見て、丁度良かったらニラを入れる

  6. 6

    最後に溶き卵を回し入れ火が通れば、お茶碗にご飯を盛り、上からかければ完成!

  7. 7

    ❁❀ダシダや鶏ガラでも◎✿✾豆腐やあさりを入れてもスンドゥブ風で美味しいかも♡

コツ・ポイント

溶き卵とご飯で薄まるので、濃いめくらいが丁度いい♡

このレシピの生い立ち

母から教わり、適当に分量を調節してみました!
レシピID : 4607097 公開日 : 18/06/14 更新日 : 18/06/14

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