タラのお汁
作り方
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1
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材料全て水洗いしておきましょう。
水洗いしたら、タラ、白菜は一口サイズに、ネギは斜めに、椎茸は、2等分するか4等分して切りましょう。
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2
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鍋に水を入れ、沸きはじめたら、タラ、白菜、ネギ、椎茸を入れます。
あくが出てきたら、取り除くます。
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3
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あくを取り除いたら、調味料の●を入れ、ひとにだちさせたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
調味料の分量は、好みがありますので、味見しながら、調節してください。
このレシピの生い立ち
お鍋にするのは、大変だけれど、温かい物が食べたいなぁと思い、手軽に作ってみました~。