タラのお汁

タラのお汁
簡単に作れて、寒い時に、体が温まる一品です。

材料 (2~3人分)

タラ
2切れ程
白菜
1/8~1/4程
ネギ
2本程
椎茸
1パック程
◎調味料◎
●醤油
大さじ1程
●酒
大さじ1程
材料が浸るより多め位

1

材料全て水洗いしておきましょう。
水洗いしたら、タラ、白菜は一口サイズに、ネギは斜めに、椎茸は、2等分するか4等分して切りましょう。

2

鍋に水を入れ、沸きはじめたら、タラ、白菜、ネギ、椎茸を入れます。
あくが出てきたら、取り除くます。

3

あくを取り除いたら、調味料の●を入れ、ひとにだちさせたら、出来上がり。

コツ・ポイント

調味料の分量は、好みがありますので、味見しながら、調節してください。

このレシピの生い立ち

お鍋にするのは、大変だけれど、温かい物が食べたいなぁと思い、手軽に作ってみました~。
レシピID : 460837 公開日 : 07/11/16 更新日 : 07/11/16

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