春菊ナムルの画像

Description

シンプルに春菊を味わえます(^〜^)

材料 (5人分)

1束
4分の1本
すりごま
小さじ1〜2
おろしにんにく
半かけ
適量
ごま油
大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    春菊は洗ってざく切りに、にんじんは細切りにしてさっとゆでます。

  2. 2

    水にさらしてしぼり、塩、すりごま、ニンニクを加えて和えます。

  3. 3

    食べる直前にごま油を加えて混ぜ、出来上がり!

コツ・ポイント

塩味はお好みで調節してください。私は薄めが好きです(^^)
春菊以外にも、青菜ならなんでもいけそうです。

このレシピの生い立ち

本のレシピをアレンジしました。
ヘルシー&シンプルに野菜が食べたくて。
レシピID : 461423 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まゆピン
しめじも入れちゃいました。春菊のナムルとっても美味しかったです

キノコ入りで更に美味しそう!ありがとうございます^^