春菊ナムル

春菊ナムル
シンプルに春菊を味わえます(^〜^)
p.p p.p

材料 (5人分)

春菊
1束
にんじん
4分の1本
小さじ1〜2
適量
大さじ2分の1

1

春菊は洗ってざく切りに、にんじんは細切りにしてさっとゆでます。

2

水にさらしてしぼり、塩、すりごま、ニンニクを加えて和えます。

3

食べる直前にごま油を加えて混ぜ、出来上がり!

コツ・ポイント

塩味はお好みで調節してください。私は薄めが好きです(^^)
春菊以外にも、青菜ならなんでもいけそうです。

このレシピの生い立ち

本のレシピをアレンジしました。
ヘルシー&シンプルに野菜が食べたくて。
レシピID : 461423 公開日 : 07/11/17 更新日 : 07/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/10

First tsukurepo mark
写真

しめじも入れちゃいました。春菊のナムルとっても美味しかったです

まゆピン

キノコ入りで更に美味しそう!ありがとうございます^^