◇塩バター芋◇

さつま芋は長さ5cm程度でやや細めの拍子切りにします。それを水にさらし、水切りします。

ビニールか耐熱皿（ラップ有り）に入れ、600Wレンジで4分チンします。

バターを熱したフライパンにさつま芋を広げるように入れ、中火でなるべく動かさずにじっと待ちます。