かぼちゃスープ風かぼちゃシチュー
作り方
コツ・ポイント
カボチャと白菜以外のお野菜はお好きなもので。白菜で蓋をして煮込むイメージです。カボチャスープ風にしたかったのでマッシュしましたが、野菜と一緒に煮込んでもいいです。余裕があればホワイトソースから手作りしてます。
このレシピの生い立ち
カボチャが沢山あるのでシチューに入れたらコクが出て美味しかったです。カレーパウダーとの相性もよく温まります。かぼちゃ嫌いの子どもがおかわりしました♫♬
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