下町オムライス(東京)の画像

Description

東京のローカルフードをアレンジしました。アツアツのチキンライスに、クリームチーズめんたいがトローリ♪

材料 (2人分)

めんたいチューブ クリームチーズめんたい
10cmを4本分
4個
温かいごはん
400g
1枚(200g)
1/3個
塩、粗挽き黒こしょう、サラダ油
適量
トマトケチャップ
大さじ4
バター
10g

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは粗めのみじん切り、マッシュルームは薄切りにする。鶏肉を2㎝角くらいに切り塩、粗挽き黒コショウで味付けする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、中火で鶏肉、たまねぎ、マッシュルームを加え炒める。

  3. 3

    写真

    火が通ったら、ケチャップを入れてご飯を加え、ほぐしながら炒める。

  4. 4

    フライパンを洗い、バターを入れ中火で溶かし、溶き卵を流し入れ、うす焼き卵を作る。

  5. 5

    写真

    お皿に③を盛り、上にチューブ(クリームチーズめんたい味)をたっぷり絞り出す。

  6. 6

    写真

    うす焼き卵をのせ、濡らしたペーパータオルなどでラグビーボール形に整え、最後にケチャップを適量かけて、できあがり。

  7. 7

    写真

    ☆この商品を使っています☆
    めんたいチューブ
    クリームチーズめんたい

コツ・ポイント

濃い味が好きな方は、チューブ明太を多めに使ってください。

このレシピの生い立ち

やまやの商品「めんたいチューブ 」を使ったレシピです。
ローカルフード+めんたいチューブ<関東編>
http://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/kanto.html
レシピID : 4631275 公開日 : 17/08/28 更新日 : 19/02/19

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