韓国風！ピリ辛豚しゃぶサラダ☆

長ねぎを斜めに薄切りにして水にさらしておく。

お湯を沸かし、弱火にしたらお肉を1枚ずつ広げながら入れて火を通す。
ザルにあげて冷水で冷やす。

ボールに◆を入れてよく混ぜ合わせたら①と②を入れてよく混ぜる。