レバーとキャベツの甘酢炒め☆

レバーとキャベツの甘酢炒め☆

Description

夏にぴったり甘酢炒めです♪

材料

レバー
150g
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
キャベツ
3~5枚
ピーマン
1個
人参
5㎝
サラダ油
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ1
焼き肉のタレ
大さじ2
大さじ1
大さじ2
大さじ1

作り方

1

レバーを☆の調味料でもみ、10分おき、下味をつけます。

2

キャベツは一口大に、人参は短冊切り、ピーマンは細ぎりにします。

3

温めたフライパンにサラダ油をしき、人参、キャベツ、ピーマンの順に入れて炒めます。

4

野菜がしんなりしたらレバーを加え、火を通します。

5

残りの調味料に片栗粉を混ぜて、全体に絡ませながら炒めて仕上げにごま油をかけて完成です♪

コツ・ポイント

味はお好みで調整して下さいね♪

このレシピの生い立ち

レバーを食べやすく、野菜もたくさん食べられるように作りました。
レシピID : 4640201 公開日 : 17/07/26 更新日 : 20/06/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/06/09

First tsukurepo mark
写真

家族がすっぱいレバー?って事で私だけ酢を後からちょい足し☆美味!

☆アリスの姉ちゃん☆